À la découverte d’un héritage viticole d’exception
Du patrimoine gallo-romain à l’influence des grandes abbayes, la viticulture rhodanienne est aujourd’hui un héritage vivant. C’est un voyage à travers les âges, entre vignes et traditions culinaires, qui définit l’identité unique du Rhône.
Prenez conscience de la richesse d’une union antique et intime, entre la vigne et la terre.
Bacchus, le dieu du vin
De sources d’archéologues, elle remonterait à 45 avant JC, date associée aux origines de la villa viticole découverte à St-Laurent d’Agny dans les coteaux du Lyonnais. Bacchus, dieu du vin, y tenait probablement une place honorifique puisqu’il figure sur une mosaïque révélée in situ par les fouilles.
Pour admirer ce chef-d’œuvre restauré parmi tant d’autres, c’est au Musée gallo-romain et sites archéologiques de Saint-Romain-en-Gal, qu’il faut se rendre. Là, débute l’histoire d’une région initiée aux habitudes épicuriennes par la société romaine.
Dep 69
Dep 69
Charles Feyeux
CD69 – Fabrice Schiff
L’influence des grandes abbayes
Puis au Moyen Âge, l’influence des grandes abbayes telles que Cluny, Savigny, Ainay entretient le vignoble sur les coteaux rhodaniens. À la fois culture historique, notamment liée à celle des canuts lyonnais et gastronomique aujourd’hui, la viticulture fait partie intégrante d’une agriculture emblématique dans le Rhône.
Sachez toutefois, que là où s’arrête la vigne, commence l’histoire du fameux « grenier lyonnais », où tout bon gourmand s’approvisionne avant de s’activer derrière les fourneaux.
Je découvre les expériences autour du vin
Dégustation commentée des vins Marquis de Montmelas
Montmelas-Saint-Sorlin
Les apéritifs vignerons du Domaine des Pampres d’Or
Saint-Germain-Nuelles
Atelier découverte des vins du Beaujolais
Beaujeu
Dégustation commentée – 4 vins bios
Montmelas-Saint-Sorlin
Dans le secret de nos caves
Romanèche-Thorins
Atelier d’initiation à la dégustation au Château
Blacé
Mâchon vigneron avec vue sur le Mont Blanc
Montmelas-Saint-Sorlin
Dégustation Sols et vins : A la découverte des sensations tactiles en bouche au Domaine de la grosse pierre
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Devenez vigneron.ne le temps d’une journée
Montmelas-Saint-Sorlin
Visite et dégustation
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Rencontre vigneronne dans les vignes de Grille Midi
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Mâchonnez et dégustez le Beaujolais avec un Maître Sommelier
Belleville-en-Beaujolais
Visite privatisée et dégustation au Domaine des Pampres d’Or
Saint-Germain-Nuelles
Visite oenotouristique au Château des Ravatys
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Dégustation de vins avec Mobilboard Condrieu
Condrieu
Quand Bacchus rencontre Comus
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Masterclass : le Beaujolais son Vignoble et ses Vins, Travail dans les vignes et dégustation
Belleville-en-Beaujolais
Pique nique au sommet des vignes de Grille Midi
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Visite/Dégustation : A la découverte de nos Vins et de notre Cave
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Dégustation – repas : Mâchon, Vin & Panorama
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Atelier immersif et accords vins et chocolats au Domaine Perrusset
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Visite & Dégustation au Domaine des Nugues
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Comprendre et (re)découvrir le beaujolais avec un Maître Sommelier
Belleville-en-Beaujolais
Visite des vignes en duo parents-enfants
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Rencontre sur les pas du Marquis de Montmelas
Montmelas-Saint-Sorlin
Domaine Philippe Aufranc X Auberge du Cep
Fleurie
Apéro des Coteaux Côte-Rôtie ou Condrieu avec Mr Probus
Ampuis
Sur les traces d’André Le Nôtre
Odenas
Mâchon au Château des Ravatys et vue sur le Mont Brouilly
Saint-Lager
Dégustation commentée avec option mâchon
Chiroubles
Mâchon Beaujolais et dégustation
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Rencontre vigneronne au pied du Mont Brouilly
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Visite Authentique
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Visite-dégustation » De la récolte au verre «
Montmelas-Saint-Sorlin
Apéritif de la Tour d’Oingt
Val d’Oingt
Wine challenge au Château
Blacé
Mâchon ombragé sur le pressoir familial
Fleurie
Initiation à la dégustation ludique en verres noirs et mâchon
Montmelas-Saint-Sorlin
Atelier immersif et accords vins et chocolats au domaine de Baluce
Bagnols
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Odenas
Pique-nique au sommet de Chiroubles
Chiroubles
Rando & Vin en Côte-Rôtie avec Mr Probus
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Dégustation des vins du domaine
Chiroubles
Pique-nique dans les vignes: formule convivialité
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Veni Vedi Vitis
Saint-Lager
Atelier immersif et accords vins et chocolats au Chateau de Varennes
Quincié-en-Beaujolais
Atelier assemblage au Domaine des pampres d’or
Saint-Germain-Nuelles
Découverte de notre univers et dégustation
Porte des Pierres Dorées
Visite oenotouristique gourmande au Château des Ravatys
Saint-Lager
Vivez un repas accord mets et vins du Beaujolais avec un Maitre Sommelier.
Belleville-en-Beaujolais
Pique-nique à la table vigneronne du château
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La Vie de Château & son atelier « Vins et Chocolats »
Blacé
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De la Vigne à la Bouteille !
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Mâchon gourmand en toute simplicité
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Dans les pas de femmes en Beaujolais
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Clos des Bachelards X Aurélien Mérot*
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Pique-nique dans les vignes : Formule convivialité
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Atelier immersif et accords vins et chocolats au Domaine Bouteille
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Pique-nique local à l’ombre de la cadole
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Grande dégustation accords mets & vins
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Le vigneron gourmand
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Dégustation de cuvées bio & biodynamiques
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Dégustation-mâchon
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(Re) Découvrez le Beaujolais au Cœur du Vignoble : à la Maison des Beaujolais
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Découverte des villages du Beaujolais des Pierres Dorées en 2CV ou Mehari
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Balade en 4 x 4 et dégustation
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Escape Game en plein air
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Dans les pas du marquis de Montaigu
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Dégustation de millésimes anciens
Romanèche-Thorins
Découverte et dégustation au Château
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Oenotour TrèsBeaujolais sur la Route des Vins
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Excursion Vallée du Rhône Nord : Syrah et Viognier avec Rhône Trip
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Vin et Tapas au Domaine de Rochefolle
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Prends ton pied à bessay
Juliénas
Apéritif vigneron et fermier
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Formule Découverte : dégustation commentée
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Cours d’oenologie
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Visite du cuvier et dégustation / Mâchon
Cogny
Atelier dégustation création de cuvée
Villié-Morgon
Dégustation de Chiroubles
Chiroubles
Pique-nique dans les vignes
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Saint-Étienne-des-Oullières
Pique-nique vigneron
Romanèche-Thorins
Wine Club
Blacé
Dégustation et mâchon
Saint-Didier-sur-Beaujeu
Atelier « élevage des vins »
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Visite et dégustation
Régnié-Durette
Accords mots et vins
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Atelier immersif et dégustation insolite dans un domaine viticole
Belleville-en-Beaujolais
Visite et dégustation à Fleurie
Fleurie
Formule Gourmande : Dégustation commentée et assiette gourmande
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Visite-dégustation au Château de Buffavent
Denicé
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Châtillon
Parrainage de vignes
Fleurie
Pique-nique dans le jardin du Château
Romanèche-Thorins
Visite commentée, dégustation et repas chaud
Romanèche-Thorins
Formule Conviviale : dégustation commentée et assiette du terroir
Saint-Lager
Visite des chais et du cuvage avec dégustation
Vaux-en-Beaujolais
Dégustation apéritive en cave
Juliénas
Excursion Côte-Rôtie Hermitage : La vallée du Rhône Nord avec Rhône Trip
Vienne
Initiation à l’assemblage d’un vin et dégustation
Chénas
Visite-dégustation
Quincié-en-Beaujolais
Oenotour « immersion dans mon métier de vigneronne »
Corcelles-en-Beaujolais
Dégustation découverte et gourmandise
Chiroubles
Visite et dégustation au Château de Juliénas
Juliénas
Visite commentée et dégustation
Fleurie
Dégustation et mâchon
Chiroubles
Visite-dégustation : Découverte du domaine et des vins du Beaujolais
Lantignié
Atelier dégustation « local »
Châtillon
Le mâchon lyonnais
Taluyers
Carnet de Route – Châteaux en Beaujolais
Blacé
Visite commentée et dégustation
Villié-Morgon
Visite commentée et dégustation
Romanèche-Thorins
Visite signature au Château de Lachassagne
Lachassagne
Dégustation commentée et mâchon
Villié-Morgon
Les trésors de la cave
Chénas
Visite dégustation immersive
Odenas
Visite-dégustation
Rivolet
Visite, dégustation et casse croûte
Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais
Initiation à la dégustation
Morancé
Visite de groupe du Château de Champ-Renard
Blacé
Lyon Dégustation
Chaponost
VISITE – « Du Château des Thorins au Château du Moulin-à-Vent »
Romanèche-Thorins
Visite exclusive du Beaujolais avec une sommelière
Limas
Visite-dégustation
Quincié-en-Beaujolais
Wine tour Tasty Lyon
Amplepuis
Repas Dégustation
Régnié-Durette
Visite commentée et dégustation – Domaine de la Madone
Fleurie
Initiation à la dégustation
Fleurie
Visite des vignes, dégustation commentée et mâchon Beaujolais
Quincié-en-Beaujolais
Visites et dégustations au Domaine Corps de Loup
Tupin-et-Semons
Visite-dégustation et mâchon Beaujolais
Quincié-en-Beaujolais
Atelier initiation à la dégustation
Villié-Morgon
Visite-dégustation avec mâchon
Régnié-Durette
Atelier choco-oeno
Lachassagne
VISITE – « Château du Moulin-à-Vent, témoin de l’œuvre du temps »
Romanèche-Thorins
Apéritif vigneron
Marcy
Atelier dégustation « Prestige »
Châtillon
Atelier dégustation sur-mesure
Châtillon
Cours de dégustation
Vourles
Dégustation insolite et engagée dans vos locaux
Belleville-en-Beaujolais
Expérience Beaujolaise
Corcelles-en-Beaujolais
Présentation du domaine
Chiroubles
Dégustation avec Mâchon
Romanèche-Thorins
Eveil des 5 sens et dégustation
Villié-Morgon
Mâchon ou repas fermier au Domaine Corps de Loup
Tupin-et-Semons
Atelier de dégustation haut de gamme
Limas
Visite découverte et apéritif vigneron
Chiroubles