Présentation
Entre grands vins et cuisine de caractère, laissez-vous porter par une soirée placée sous le signe du partage et des saveurs. Une rencontre gourmande où accords mets & vins révèlent toute la richesse du terroir de la vallée du Rhône nord !
Le temps d’un dîner, le restaurant Mama Trøtter et le Domaine Eymin-Tichoux, associent leurs talents pour vous faire vivre une parenthèse gourmande pleine de découvertes. Ensemble, ils élaborent un menu spécialement imaginé autour d’accords mets et vins subtils et équilibrés.
À chaque étape du repas, les plats dialoguent avec les cuvées sélectionnées afin de révéler toute la finesse des saveurs et l’expression du terroir. Présent tout au long de la soirée, le vigneron partage avec passion l’histoire de son domaine, ses méthodes et les particularités de ses vins.
Une expérience conviviale et élégante, où gastronomie et œnologie se rencontrent pour éveiller les sens et célébrer le savoir-faire local.
AU MENU :
* Rilettes de truite fumée & Avant-Première blanc 2023 future appellation Vienne-Seyssuel
* Tajine d'agneau aux archichauts et petit pois & Cuvée MamaTrotter/EyminTichoux 2022 IGP Collines Rhodaniennes
* Fromages & Crozes-Hermitage Les Pichères 2024
* Tiramisu aux fraises & vin surprise