Présentation
Venez découvrir notre ferme de maraîchage bio pas comme les autres. Au programme de cette matinée : visite guidée de la ferme, atelier cuisine autour de nos bons légumes de saison suivi d'un temps de dégustation pour finir sur une note gourmande !
JARDIN D'AVENIR est une association chantier d'insertion membre du Réseau Cocagne. A partir de l'activité de maraîchage et d'élevage en agriculture biologique, notre association permet à des personnes des Monts et Coteaux du Lyonnais qui rencontrent des difficultés d'ordre social ou professionnel, de se remobiliser et de préparer leur retour vers l'emploi.
Chaque semaine, nous livrons nos paniers de légumes et œufs bio dans les Monts et Coteaux du Lyonnais et sur Lyon. Nous fournissons également des restaurants scolaires et collectifs ainsi que quelques magasins bio.
Lors de votre venue, des salariés et des bénévoles de l'association vous ferons découvrir les coulisses de notre ferme pas comme les autres.
Nous vous proposerons:
o une visite guidée de l'exploitation (parcelles de production, poules pondeuses, cheval, salle des paniers)
o un atelier cuisine pour découvrir des recettes de saison simple et savoureuse à partir des légumes cultivés sur la ferme
o un temps de dégustation des préparations réalisées lors de l'atelier cuisine pour finir sur une note gourmande
Précision: attention, notre exploitation comprend des terrains pentus et escarpés. Enfants sous la responsabilité des parents.
Prévoir des bonnes chaussures, des vêtements qui peuvent être salis et une gourde. Possibilité de prévoir vos tupperwares pour emmener les préparations de l'atelier cuisine.
Langue étrangère parlée :
A partir de 8 ans
Précisions concernant les animaux : Sous réserve, à discuter avec l'organisateur.