Présentation
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Château de l'Éclair vous accueille pour le dîner du samedi 14 juin 2025 pour l'événement "Résidence Éphémère : Astral au Château de l’Éclair". ... Voir la suite sur le site du festival
Le Château de l’Éclair s’associe au restaurant Astral pour une soirée exceptionnelle dans le cadre du festival "Bienvenue en Beaujonomie". Le samedi 14 juin, plongez dans un univers de saveurs où les vins du Château de l’Éclair rencontrent la créativité culinaire du Chef Ronan Lavillaugouet, à la tête d’Astral, une table gastronomique ouverte en décembre 2024 au cœur de la rue Royale à Lyon.
La cuisine de Ronan Lavillaugouet allie tradition et originalité, mêlant les saveurs du terroir aux influences de ses voyages. Pour cette soirée, chaque plat sera sublimé par une cuvée soigneusement sélectionnée, promettant une harmonie parfaite entre mets et vins.
Langue étrangère parlée :
A partir de 18 ans