Présentation
A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine de Garanches vous accueille pour le déjeuner du samedi 14 juin 2025 pour l'événement "Une escapade à Garanches ". ... Voir la suite sur le site du festival
Romain Martinache et Aurélie Crozet, jeunes vignerons passionnés, sommes heureux de vous faire découvrir notre travail sur les AOP Beaujolais Villages blanc, Brouilly Morgon et Régnié
Passez une soirée au Domaine de Garanches avec nous, sur la commune de Odenas, au pied du mont Brouilly autour d'un dîner dans les vignes, préparé par nos soins, tout est fait maison, à base de produits locaux et de saisonRomain en cuisine, Aurélie au service des vins, nous avons hâte de vous faire partager notre passion!
Nos vins sont élaborés à partir des cépages Gamay Noir à jus blanc et Chardonnay. Les vignes sont travaillées et conduites en bio biodynamie les sols sont principalement travaillées au cheval et les traitements de la vigne sont à base d'algues. Les vins sont issus de vendanges entières de gamay (grappes entières), levures naturelles, en cuves béton puis élevés en fûts de Bourgogne avinés au Pinot Noir de plusieurs vins afin d'apporter souplesse et élégance.
De verts pâturages et bosquets entourent le domaine procurant un environnement favorable au développement de la faune et la flore.
Langue étrangère parlée :
A partir de 18 ans