Présentation
Avec son nom évocateur de voyages et de mystères, l'Apéritif au Château de l'Hestrange promet une découverte des plus insolites … Vous parcourrez son histoire et ses anecdotes avant de déguster les vins du domaines devant un superbe panorama !
Lors de cet Apéritif Insolite au Château de l'Hestrange, vous suivrez Laurent qui vous présentera la folle histoire de cet magnifique demeure au cours d'une balade dans les jardins anglo-italiens, . En effet, le domaine est passé entre les mains de nombreux propriétaires depuis sa création au XVIe siècle. En font partie, les grands-parents d'Antoine de St Exupéry, célèbre pilote et auteur ainsi que Louis Félix Billard qui travailla en Egypte d'où il ramena les sphinx qui ornent la terrasse et sont l'emblème des vins du Château.
A la suite de cette découverte haute en couleurs, Laurent vous invite sur la terrasse pour une dégustation des vins du domaine : au programme, Bourgogne et Beaujolais, tranquilles et pétillants, accompagnés d'un gourmand mâchon !
*Quelques mots sur Le Château de l'Hestrange *
A plus de 500m d'altitude, l'Hestrange surplombe les vignes et domine la vallée de la Saône
S'étendant sur un total de 28 hectares, dont 9 hectares de vignobles, la propriété est située sur plusieurs niveaux, avec la maison principale et la cave donnant sur les jardins en terrasses, les bois, les prairies et les vignes.
Le domaine comprend la maison historique, le cuvage, la cave de dégustation, les caves voûtés à barriques, le cellier, une petite crypte et de nombreuses dépendances.
Depuis que Laurent et Blandine ont acheté le domaine en 2000, ils ont redéfini la propriété pour en faire un site fonctionnel et beau capable d'accueillir les visiteurs et de produire des vins qui cherchent à traduire l'esprit du domaine: tradition et innovation.
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