Présentation
Venez célébrer l'amour dans notre restaurant !
Le chef et ses équipes vous propose un menu unique en amoureux pour la Saint-Valentin, spécialement élaboré pour l'occasion !
Menu à télécharger ci-dessous :
- Carpaccio de Saint-Jacques en coque fumante
Gelée d’hibiscus et caviar osciètre
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- Raviole ouverte de langoustines
Ricotta soyeuse, émulsion de crustacés
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- Filet de rouget cuit à l’unilatérale
Bouillon asiatique et perle de citron caviar
- Filet de veau farci au foie gras
Risotto crémeux délicatement truffé
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- Dôme de chocolat noir
Mousse légère à la passion et cœur coulant au chocolat
- Assortiment de macarons
Langue étrangère parlée :