Balade dans les vignes des Pierres Dorées et dégustation

Pendant cette promenade de 2 kms au cœur des vignes, Laurence vous racontera avec enthousiasme l’univers Beaujolais d'un vigneron singulier : histoire familiale, territoires, patrimoines, paysages et bien sûr ses vins…

Pendant cette balade au milieu du vignoble situé sur les hauteurs de Pouilly-le-Monial, au cœur des Pierres Dorées, Laurence vous montrera des vignes cultivées de façon différentes, des paysages variés et des patrimoines historiques (cadole, château, village).
Vous pourrez constater le travail exigeant de la vigne (de son éveil à la récolte du raisin) amplifié par des pratiques bio et biodynamiques, dans une volonté de créer des vins atypiques de caractère.
Après un passage à la cave, où l’on vous expliquera la vinification et notamment l’élevage en Amphore, vous pourrez déguster jusqu’à 5 vins du domaine Cédric Vincent parmi la gamme : beaujolais blancs et rouges, St Amour, Morgon, Moulin-à-Vent et Bourgogne Blanc.

Uniquement pour les groupes de 4 personnes ou plus.
Prévoir des chaussures de marche.

Langues étrangères parlées : anglais

Durée : 2h