Atelier cuisine sauvage à la ferme miélifique

Nous commencerons par cueillir quelques plantes sauvages avant de passer en cuisine pour les mêler à des préparations simples.
Nous les dégusterons ensuite dans un moment convivial.

Après une balade botanique d'une heure environ, place à la cuisine ! (et à la dégustation).
Nous préparerons un en-cas salé, une douceur sucré et une boisson à base de plantes sauvages fraîchement cueillies qui changeront à chaque saison.
L'animation est assurée par Céline de "Graine & Pollen".

Par défaut, l'animation peut se tenir à la Ferme Miélifique, où nous serons accueillis par Estelle, apicultrice.
Mais, l'animation peut avoir lieu dans de nombreux endroits dans les Monts du Lyonnais.
Contrainte : avoir un espace pour cuisiner (point d'eau, accès à l'électricité, plaques chauffantes, un peu de vaisselle).
Le lieu de cueillette sera à définir ensemble.

Langue étrangère parlée :

A partir de 7 ans

Durée : 3h30