Présentation
Agriculture Biologique orientée vers l'élevage de chèvres avec fabrication et commercialisation des fromages.
Exploitations de 20 hectares (céréales, prairies, luzerne) 70 chèvres laitières, 50 000 litre de lait transformés en fromages lactiques, tomme. Commercialisation sur deux marchés : Le Bois d'oingt et la Croix Rousse, à la ferme et autres magasins.