Présentation
Partez à la découverte du métier de maître de chai et apprenez toutes les étapes d’élaboration des vins. Au cours de la visite, vous parcourez les chais et découvrirez tous les secrets de nos vins. Le parcours se termine par une dégustation commentée.
Découvrez la région Beaujolaise à travers son cépage emblématique : le gamay. En plein cœur de la région des crus de Beaujolais, l'appellation Juliénas et en son sein la cave de Juliénas Chaintré Vignerons Associés établie au Château du Bois de la Salle, bâtisse historique du XVIIème siècle. Venez visiter son chai de vinification pour comprendre toutes les étapes d'élaboration des vins ; des vendanges, à la vinification en passant par son élevage pour finir sur la mise en bouteille et l'étiquetage. La visite de la cave se termine bien évidement par la dégustation commentée des vins emblématiques de la production.
Langues étrangères parlées : anglais
A partir de 18 ans
Durée : 1h30