Présentation
Martine, Marie, Angelo et Carmelo auront le plaisir de vous accueillir en pleine nature pour vous faire découvrir et partager le monde rural, leur passion d’éleveur, découvrir les animaux de la ferme et déguster de bons produits locaux faits avec amour !
La Ferme du Rolland est heureuse de vous accueillir dans un esprit familial au sein de son exploitation agricole. Ferme paysanne, Restaurant à la Ferme, Chambres et tables d’hôtes, Magasin à la Ferme. Nous accueillons dans notre Ferme Auberge et Chambres d’hôtes, les amoureux de la nature, venez partager un moment de détente, de dépaysement, d’authenticité et déguster nos productions de la ferme : Viande de porc & sa charcuterie, Viande Bovine, Poules pondeuses & poulets de chairs.
Au cœur d’une vraie ferme, nous vous ferons partager notre travail et notre vie.
Tous nos animaux sont élevés en plein air et en liberté !
Angelo s’occupe de l’atelier porc, Marie de l’atelier volaille et des Alpagas et ensemble ils découpent la viande et élaborent toute la charcuterie, Carmelo s’occupe de l’atelier bovin avec en vache à viande principalement des Aubrac et quelques charollaises et depuis peu des Galloway. Et pour son plus grand plaisir Martine dorlote ses ânes, ses poneys, son bardot et s’occupe de mijoter les bons petits plats que vous pouvez déguster à table ou à l’auberge.
Nous produisons une partie de nos céréales en bio, mais nous ne sommes pas auto suffisant (relief trop pentu) !
Nous produisons aussi du Beaujolais Villages.
Au Col de la Sibérie, dans un lieu vaste et calme, surplombant les vignes du Haut Beaujolais et de la vallée de la Saône, en limite de la Bourgogne du Sud, entre Beaujolais vert et Beaujolais rouge à 550 m d’altitude. A 15km de Mâcon et 1h de Lyon.
Langue étrangère parlée :