Présentation
Comprendre les secrets du pain et du levain naturel, la culture des blés anciens, et la mouture de la farine. Une visite sensorielle qui intéresse autant les enfants que les adultes.
Après un temps de présentation de la ferme, vous recevrez un épi de blé « ancien » et découvrirez ses
secrets. Avant d’aller dans les champs pour observer les cultures de céréales.
Vous découvrirez la moissonneuse-batteuse et les outils de tri et de stockage des grains, puis entrerez dans la meunerie pour voir fonctionner le moulin à meule de pierre.
Puis vous rencontrerez Denis dans son fournil en train de faire du pain au levain naturel avec un four à bois.
Et pour comprendre aussi avec ses mains, vous pourrez trier des graines et faire de la farine avec des outils adaptés aux enfants.
Avant de nous quitter, nous partagerons le pain encore chaud.
A partir de 3 ans
Autres précisions
Réservation indispensable au plus tard 24h avant la date la visite. Nombre de place limité. Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué lors de la réservation (la carte sur le site internet ne correspond pas au lieu de rendez-vous). L'animation est assurée à partir d'un participant.