Présentation
Les paysans d'AlterMonts vous accueillent pour une visite et une dégustation de fromages.
Créé en 2020 par un collectif de 9 paysans et paysannes des Monts du Lyonnais, AlterMonts défend une alimentation paysanne, bio et locale !
AlterMonts propose des fromages de garde, des tomes, des raclettes... une manière de valoriser le lait bio de leurs vaches et de relocaliser notre alimentation. Leur envie ? Produire dans les Monts du Lyonnais un fromage consommé par ses habitants !
L'un.e des paysan.ne fondateur de la fromagerie vous fera visiter et vous parlera de la genèse du projet AlterMonts, mais aussi du processus de fabrication des fromages.
Suite à la visite, une dégustation aura lieu, vous permettant de découvrir toute la gamme des fromages d'AlterMonts.
Un marché paysan a lieu tous les vendredis à la fromagerie de 16H à 19H. Vous pourrez en profiter pour faire le plein de fromages, légumes et pains bio, ainsi que d'autres produits fermiers de notre réseau paysan des Monts du Lyonnais.