Présentation
Plongez dans l’univers du vignoble et dans la vie du vigneron à travers une dégustation insolite.
Vous découvrirez l'accord surprenant entre le vin et le chocolat, et apprendrez à mieux comprendre les secrets d’une alliance parfaite.
Inès et Anaïs vous accueillerons sur le domaine afin de vous immerger dans la vie du vigneron en plongeant dans l’univers du vignoble, l’occasion idéale de mieux connaitre le vignoble du Beaujolais grâce à une petite explication de nos Epicurieuses !
L’aventure se poursuivra ensuite au cœur du chai avec une dégustation qui vous fera découvrir l’accord surprenant entre le vin et le chocolat, qui possèdent plus de points communs qu’il n’y parait !
Vous explorerez le processus de fabrication du vin ainsi que les différentes étapes de fabrication du chocolat avant d’apprendre à jongler avec les aromatiques pour mieux apprendre à sublimer les saveurs.
Cet atelier sera pour vous l’occasion idéale de mieux comprendre les secrets d’une alliance parfaite et de travailler vos sens dans une ambiance conviviale.
Langue étrangère parlée :
Durée : 2h