Une terre nourricière

Uniferme : pionnier des magasins de producteurs

Créé en 1978 dans les monts du Lyonnais, Uniferme est l’un des premiers magasins de producteurs en France. Né de la volonté d’agriculteurs locaux de vendre directement leurs produits, il incarne un modèle novateur de circuit court, basé sur la proximité et la qualité. Ce magasin coopératif a permis de valoriser les savoir-faire locaux tout en favorisant une agriculture durable. Précurseur dans son domaine, Uniferme a su évoluer avec les attentes des consommateurs, restant fidèle à son engagement pour des produits authentiques et respectueux de l’environnement. Son succès témoigne de l’essor de l’agriculture de proximité en France.

• Uniferme

• CD69 – Julien BOURREAU

• CD69 – Julien BOURREAU

• CD69 – Julien BOURREAU

• Corinne Brassard

L’âme paysanne du Rhône : héritage et diversité des Terroirs

À quelques arpents des plaines irriguées par le Rhône et la Saône, place aux massifs du Haut-Beaujolais, du Lyonnais et du Pilat. Enracinée sur des espaces de vie rude où la terre était essentielle pour vivre et conquérante de la pente et de l’altitude, l’agriculture rhodanienne d’aujourd’hui est l’âme de la paysannerie d’hier.

Elle a hérité de savoir-faire familiaux adaptés à une diversité des milieux comme en témoignent les troupeaux des chèvres à Rigotte de Condrieu, les plantations de vergers poiriers à Chasselay ou encore la renaissance de la châtaigneraie des Marmiches à St-Genis-l’Argentière.

Terres du Rhône : entre saveurs et paysages d’exception

Entre vallées fruitières des monts du Lyonnais, plateaux bocagers du Beaujolais vert offerts au pâturage ou paysages de vignes héroïques des Côte-Rôtie et Condrieu, l’agriculture rhodanienne met en scène un paysage évocateur de plaisirs gustatifs que contemplatifs !

• Julien Bourreau

• CD69 – Julien BOURREAU