Présentation
Dégustation rare de Beaujolais-Village Nouveau sur 30 ans au Domaine des Nugues. Découvrez, aux côtés de Gilles et Magali Gelin, l’évolution surprenante d’un vin trop souvent jugé éphémère mais qui révèle au fil du temps un véritable potentiel de garde.
Au cœur de Lancié, le Domaine des Nugues vous invite à une expérience unique : une verticale de Beaujolais-Villages Nouveau sur trois décennies, depuis le millésime 1994.
Mais qu’est-ce qu’une verticale ? Il s’agit de déguster un même vin sur différents millésimes, afin d’en percevoir l’évolution, la complexité grandissante et la richesse des expressions liées au temps. Un exercice rare, souvent réservé aux grands crus, qui révèle ici tout le potentiel de garde insoupçonné des Beaujolais Nouveaux.
Longtemps cantonné à l’image d’un vin éphémère, destiné à être bu dans la foulée du troisième jeudi de novembre, le Beaujolais Nouveau peut pourtant étonner par sa capacité à se transformer et à gagner en profondeur au fil des années. Arômes de fruits mûrs, notes florales et touche de minéralité s’entrelacent pour offrir une palette délicate et surprenante.
Cette dégustation exceptionnelle de 8 vins sera animée par Gilles et Magali Gelin, vignerons passionnés qui perpétuent l’exigence et le savoir-faire du Domaine des Nugues. Une belle occasion de déconstruire les clichés, de découvrir la richesse des terroirs beaujolais et d’apprécier un patrimoine viticole sous un jour inattendu.
Langue étrangère parlée :
A partir de 18 ans