Présentation
Le dimanche 6 juillet à Régnié-Durette, vivez une expérience unique : balade au cœur des vignes du domaine du Bon Pas, dégustation de vins naturels et déjeuner en plein air, cuisiné sur place en 4 temps. Une tablée estivale à ne pas manquer
Champs de Table – Tablée au milieu des vignes
Dimanche 6 juillet 2025 – Domaine du Bon Pas, Régnié-Durette (Beaujolais)
Champs de Table vous invite à vivre une expérience unique, au cœur des vignes du domaine du Bon Pas, pour un dimanche d’été hors du temps.
Anaïs Chateau et Nicolas Bompas, vigneron·nes du lieu, vous accueillent pour une balade guidée à travers leur jeune domaine viticole, ponctuée de dégustations de leurs cuvées naturelles. L’occasion d’échanger sur leur approche sensible du vin et leur engagement en agriculture biologique.
Après cette immersion dans les vignes, place au repas : un menu en 4 temps, cuisiné sur place par la cheffe Marion Gaignard, fondatrice de Champs de Table. Chaque plat est imaginé en lien étroit avec les vins du domaine, la saison, et les récoltes du moment. Une cuisine vivante, enracinée, pensée pour célébrer le lieu et le lien entre ceux qui cultivent et ceux qui transforment.
Une tablée conviviale, dressée au milieu des vignes, pour goûter le Beaujolais autrement.
Ce que comprend l’expérience :
• Balade guidée dans les vignes avec les vigneron·nes
• Dégustation de cuvées naturelles
• Déjeuner en plein air, cuisiné sur place par Champs de Table (menu en 4 temps)
• Accords mets & vins
• Une tablée estivale, sensible et ancrée dans le vivant
Langue étrangère parlée :