Présentation
Partez à la rencontre de Lydie, productrice et récoltante de safran et découvrez les dessous de cette épice aussi précieuse que mystérieuse. Vous aurez l'occasion de déguster le safran sous différentes formes et repartir avec de belles idées de recettes !
Bienvenue dans notre safranerie, un lieu où la passion pour la culture du safran se mêle à un savoir-faire. Nous cultivons cette épice précieuse avec soin et respect, en suivant des méthodes traditionnelles qui préservent la qualité et l’authenticité de notre produit. Notre safran est récolté à la main, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et des arômes inégalés.
Déroulé visite : Lors de votre visite, vous aurez l'occasion de découvrir les différentes étapes de la culture du safran. Nous commencerons par une introduction à l'histoire de cette épice, suivie d'une visite sur notre terrain où vous pourrez admirer les magnifiques fleurs de crocus si la saison s’y prête. Vous apprendrez comment nous cultivons, récoltons et transformons le safran, tout en découvrant les « petits »secrets qui font de notre production un véritable trésor.
Enfin, nous conclurons la visite par une immersion sensorielle, où vous pourrez apprécier les arômes et les saveurs du safran à travers des dégustations et en cadeau un livre recettes digital vous sera offert.
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