Au départ du Square Ninon Vallin, vous partirez dans les chemins qui serpentent dans les vignes. Les vins des Coteaux du Lyonnais sont classés en AOC depuis 1894. Ce terroir méridional a un sol granitique et une pente bien exposée au soleil.
Les cépages sont le Gamay pour le rouge et le rosé, le Chardonnay et Aligoté pour le blanc. A consommer avec modération bien entendu ! N’hésitez pas à vous arrêter dans l’un des caveaux de Millery pour découvrir les vins et jus de fruits produits localement.