Au Colombier

Vieille auberge en bord de Saône, située face au château de Saint Bernard (demeure du peintre Utrillo), Le Colombier vous ouvre ses portes. Usage privé ou professionnel, la carte et les menus du Chef Frédéric Côte émerveilleront vos papilles.

Formé par de grands chefs comme Roger Vergé à Mougins, Francis Chauveau à « la Belle Otéro » du Carlton à Cannes, Jean-Paul Jeunet à Arbois, Georges Blanc à Vonnas, il a su partir à New-York auprès de Daniel Boulud. de nouveaux horizons, de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. Dans un cadre exceptionnel et privilégié, sur les rives de la Saône, je vous accueille au fil des saisons, tour à tour : en salle devant la cheminée, sous la verrière en paillotte camarguaise ou en terrasse, pour des découvertes gustatives inoubliables. Le charme et le romantisme des lieux apportent une touche de magie et de finesse Au Colombier. La convivialité nait aussi dans mon école de cuisine où je vous livrerai quelques secrets et autour d’une partie de « Pétanque » pour profiter des belles journées ensoleillées. Enfin, parmi les nouveautés, je vous ai aménagé une table d’hôtes pour déjeuner ou dîner en cuisine avec mon équipe !