Côté tourisme

La rigotte de Condrieu, classée AOP depuis 2013, fait la fierté des chevriers du Pilat.

Ce petit fromage de chèvre au lait cru en forme de palet cylindrique tire son nom du patois "rigot" ou "rigol". Des termes qui désignaient les ruisseaux dévalant sur les pentes du massif à proximité des fermes. Un subtil arôme de noisette, une pâte onctueuse et souple en font ses caractéristiques gustatives.

Après 2 à 3 semaine d'affinage, elle sera encore plus appréciées si elle est associée à une dégustation de Condrieu.

Côté sportif

Le panorama de Semons, à découvrir au départ de cette boucle, donne un bon aperçu de ce parcours de 23 km, agréable et moyennement pentu sur les routes serpentant au milieu des vignes et vergers.

Un joli défi sportif avec l'ascension des cols Bourrin et Croix Régis vous attend : l'occasion d'une sortie cyclo entre amis ?

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maj 02/08/19