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Auberge de Clochemerle

Très belle maison au Cœur du vignoble, laissez vous guider par nos menu surprises et par les vins servis en accord, très belle carte des vins du Beaujolais et de toutes les régions de France. Hôtel de 10 chambres, pour un séjour au calme.

L'Auberge de Clochemerle est située à 15km de Villefranche et 45km de Lyon, au cœur du village de Vaux en Beaujolais, rendu célèbre à travers le roman de Gabriel Chevallier. Delphine et Romain ont souhaité faire de leur restaurant un endroit où les gourmets peuvent découvrir et vivre les plaisirs de la grande cuisine. La passion de Delphine : le vin, prescripteur de bonheur et de plaisir des sens. Elle vous propose une carte des vins de grandes appellations, tout en mettant en exergue les vins de terroir. Avec une discrétion souriante et chaleureuse, Romain Brathe vous propose une cuisine à la fois classique, raffinée, respectueuse des produits et aux saveurs puissantes. Parfaitement adaptée à l'organisation de séminaires, l'Auberge de Clochemerle dispose de tous les atouts pour la réussite de vos journées de travail.... Elle peut également accueillir vos repas de famille, mariage... ainsi que vos événements associatifs. Une étoile au guide Michelin en 2012.
A partir de 48 €

Coordonnées

173 rue Gabriel Chevallier
69460 - Vaux-en-Beaujolais
Tél. : 04 74 03 20 16
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Nom du Chef : BARTHE Romain
Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Cuisine végétalienne, Cuisine végétarienne, Plats sans gluten, Plats sans lactose, Propose des plats "fait maison"
Nombre de salles : 2
Nombre maximum de couverts : 35

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12.
Fermé le lundi midi et mardi et mercredi midi et soir.
Fermetures exceptionnelles du 2 au 30/01 - le 18/02 - du 19 au 28/08 - du 21 au 30/10 et du 23 au 27/12

Tarifs

Menu adulte : de 48 à 96 €
Menu enfant : de 16 à 20 €.


Menu Caprice : 48 €
Menu Plaisir : 68 €
Menu Evasion : 88 €

Formule découverte
Une nuit à l'hôtel en chambre supérieure pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu plaisir en trois services, fromages et dessert
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
364€ pour deux personnes

Formule évasion
Une nuit à l'hôtel en chambre prestige pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu évasion où vous découvrez l'ensemble de l'univers du Chef
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
460€ pour deux personnes.

Compléments

Menu Caprice : 48 €
Menu Plaisir : 68 €
Menu Evasion : 88 €

Formule découverte
Une nuit à l'hôtel en chambre supérieure pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu plaisir en trois services, fromages et dessert
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
364€ pour deux personnes

Formule évasion
Une nuit à l'hôtel en chambre prestige pour deux
personnes, Le petit déjeuner,
Le menu évasion où vous découvrez l'ensemble de l'univers du Chef
avec l’accord mets et vins, servi au verre en accord avec les mets, l'apéritif maison,
l'eau minérale et les cafés.
460€ pour deux personnes

équipements et services

Services

Accès Internet Wifi / Circuits touristiques / Documentation Touristique / Informations touristiques / Accès autocar / Boutique en ligne / Hébergement / Restauration / Paniers Pique-nique / Restauration enfants / Service en chambre / Prêt de matériel / Location de salles

Équipements

Salle de réunion / Chaise bébé / Toilettes / Terrasse / Terrasse ombragée / Abris pour vélo ou VTT / Parking / Parking autocar / Parking à proximité

Localisation

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Information mise à jour le 02/12/2019 par : Office de tourisme du Beaujolais

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