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Agenda

Découverte de votre ordinateur / tablette
Brignais
Du 15/01 au 09/03/2019, tous les jours de 16h30 à 18h.
Exposition La crèche du Chêne
Chabanière
Du 08/12/2018 au 03/02/2019, tous les jours. (sauf 30 et 31 décembre 2018 et 1 janvier 2019). Visite sur simple demande du lundi au samedi, sans rdv le dimanche.
Exposition : "Evolution de l'agriculture"
Saint-Martin-en-Haut
Du 12 janvier au 24 février 2019 Du mardi au samedi : 9h-12h/14h-18h, dimanche : 10h-12h/15h-18h. Fermé le lundi et le jeudi matin.
Méditation et pleine conscience 7 - 10 ans
Brignais
Du 03/10/2018 au 19/06/2019, tous les jours de 10h à 11h45. 9 séances réparties sur l'année le mercredi matin hors vacances scolaires.
Voir tout l'agenda

Stage de cuisine à l'Auberge du Pitaval

Stage de transformation de canard , et stages sur le thème du chocolat.

André Callaert, chef de l'Auberge du Pitaval, vous fait entrer dans sa cuisine et vous délivre ses secrets... Pour le canard : Découpe, travail du foie gras, fabrique du cou farci . Pour le chocolat : - Les provenances, les goût, les fruits confits, les amandes et faire les trempages. - la fabrication des intérieurs, bonbons chocolat, les ganaches, les griottes. - la fabrication des décors chocolats coulé et moulé pour gâteaux et bonbons.

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Coordonnées

Le Pitaval
69690 - Brullioles
Tél. :
06 80 63 83 18
04 74 26 58 81

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Ouvertures

Pour le canard de septembre à décembre sur réservation.
Pour les stages chocolat : sur demi journée de 9h à 12h ou de 14h à 17h. Se renseigner pour les dates.