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Agenda

Exposition " Les peintres du Rhône influences et paysages d'Italie "
Vourles
Du 15/03 au 31/03/2019, tous les jours de 14h à 18h.
Exposition "Dames de Vigne" au Musée du Compagnonnage
Romanèche-Thorins
Du 09/03 au 02/09/2019, tous les jours sauf le 1er mai. De 10h à 18h du 01/06 au 30/09, de 14h à 18h du 09/03 au 31/05.
Exposition "Le laboratoire de Bande-Dessinée"
Messimy
Du 05/03 au 12/04/2019, tous les jours. Aux heures d'ouverture de la médiathèque.
Exposition : "Notre nourriture évolue ? ici et ailleurs... hier et demain"
Saint-Martin-en-Haut
Du 19 janvier au 19 mai 2019. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le dimanche de 10hà 12h et de 15h à 18h. Fermé le lundi et le jeudi matin.
Voir tout l'agenda

Stage de cuisine à l'Auberge du Pitaval

Stage de transformation de canard , et stages sur le thème du chocolat.

André Callaert, chef de l'Auberge du Pitaval, vous fait entrer dans sa cuisine et vous délivre ses secrets... Pour le canard : Découpe, travail du foie gras, fabrique du cou farci . Pour le chocolat : - Les provenances, les goût, les fruits confits, les amandes et faire les trempages. - la fabrication des intérieurs, bonbons chocolat, les ganaches, les griottes. - la fabrication des décors chocolats coulé et moulé pour gâteaux et bonbons.

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Coordonnées

Le Pitaval 1555 route de Montrottier
69690 - Brullioles
Tél. :
06 80 63 83 18
04 74 26 58 81

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Ouvertures

Pour le canard de septembre à décembre sur réservation.
Pour les stages chocolat : sur demi journée de 9h à 12h ou de 14h à 17h. Se renseigner pour les dates.