A l'origine du Beaujolais nouveau, il y a deux vins AOC (Appellation d'origine contrôlée) : le Beaujolais et le Beaujolais villages. Ce vin jeune et fruitée, internationalement connu, n'en reste pas moins l'expression d'un terroir unique et de savoir-faire anciens. Exclusivement vendangé à la main, il est élaboré avec un seul cépage : le gamay noir à jus blanc.
Né en 1951, le Beaujolais nouveau se lance sur le marché français en 1970 et à se découvre dans le monde entier dès 1985. Il est désormais célébré le 3ème jeudi de novembre dans plus de 150 pays.
Si le lancement du Beaujolais nouveau donne lieu à de multiples fêtes, c'est à Beaujeu, à l'occasion des Sarmentelles, que bat le cœur de l'événement.
Au fil des années, la fête des Sarmentelles est passée du statut de fête locale traditionnelle à celui d'événement planétaire célébré dans toutes les grandes capitales. Mais s'il y a un endroit où il faut être ce soir-là, c'est à Beaujeu, commune vigneronne et épicentre de la fête.
Ici la cérémonie est toujours la même :
Chacun apprécie la robe brillante, rouge clair, groseille ou cerise, du vin nouveau. On savoure ses arômes très typés, de fleurs et de fruits, qui enchantent autant le nez que le palais. Le beaujolais Nouveau est un vin de convivialité qui se boit frais, à 10°C, en toute occasion.
Pour déguster les vins du Beaujolais tout au long de l'année, profitez d'un bon repas dans un bistrot Beaujolais. Les viticulteurs du Beaujolais vous ouvrent également leurs portes pour une dégustation ou une initiation ou un cours d'oenologie.
La région des Pierres Dorées
Echappez-vous quelques instants de Lyon pour partir en direction de La petite Toscane Beaujolaise. La visite du village d'Oingt, classé "Plus Beaux Villages de France" vaut le détour.
Visiter les caves du Beaujolais
Du Beaujolais village, en passant du Chirouble, Morgon au Fleurie, le Rhône possède un terroir viticole riche en AOC avec 10 crus du Beaujolais. Profitez-en pour découvrir tous ses vins au cours d'une dégustation chez un viticulteur.