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Visite de la brasserie Ninkasi Tarare

Envie de connaître tous les secrets de fabrication de la bière ? Direction le Ninkasi Tarare pour une visite guidée de la brasserie suivie d'une dégustation maison.

Initié par 3 jeunes fraîchement diplômés, le Ninkasi est né d’une idée simple : implanter le concept des micro-brasseries américaines en France. Son nom vient de la mythologie sumérienne, Ninkasi est le nom de la déesse de la bière.

Trop à l’étroit à Gerland, le Ninkasi a délocalisé ses infrastructures à Tarare en 2012. C’est dans une ancienne usine de filature que la brasserie s’est installée. Il aura fallu quelques mois de travaux pour rendre à cet endroit oublié et délaissé son faste d’antan.

En plus de la brasserie qui se visite et se déguste, un restaurant propose les spécialités qui ont fait la renommée culinaire de l’enseigne à Lyon : les burgers, salades et frites-maison… Le tout arrosé bien sûr d’une bière de saison ! Moi j’adore et je vous recommande le Oh My God et sa sauce barbecue !

 

Le plus : Visite tous les samedis à 15h et 17 h sans réservation (il est conseillé d’appeler ou d’envoyer un mél)

 

1A, avenue Edouard Herriot
69170 Tarare
Téléphone : 04 81 00 10 02
Mél : tarare@ninkasi.fr
Site web (URL) : www.ninkasi.fr

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