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Domaine Rottiers Richard

Le Domaine Richard Rottiers est un petit domaine viticole spécialisé dans les Moulin à Vent de garde et les vins rosés originaux. Les vignes sont cultivées dans le respect de l’environnement et les vins sont élevés patiemment en tonneaux.

J’ai créé ce domaine viticole en 2007, en reprenant l’exploitation de 3,15 ha de vignes âgées de 40 à 80 ans, et j’ai fait le choix d’expérimenter des modes de production innovants d’un point de vue environnemental. Mon objectif est la transformation du vignoble en bio au bout de 5 à 7 ans, en vinifiant des vins représentatifs de ce terroir unique de Moulin à Vent. Tous les travaux de la vigne visent à amener un raisin sain et parfaitement mûr à la vendange tout en respectant le sol et l’environnement: La taille en gobelet à 6-8 yeux permet de maîtriser le rendement. L’ébourgeonnage et le rognage de printemps permettent l’aération des grappes pour limiter les risques de pourriture. Les terrains sont labourés pour limiter la concurrence de l'herbe avec la vigne et encourager les racines à plonger dans le sol. Le traitement des maladies de la vigne est réalisé en lutte biologique. L’efficacité des traitements est renforcée par l’ajout de tisanes et purins de plantes. Nous vendangeons à la main et trions soigneusement chaque grappe à la vigne pour ne garder que le meilleur de la récolte.

Coordonnées

La Sambinerie
71570 - Romanèche-Thorins
Tél. : 06 63 38 16 35
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Ouvertures

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Sur rendez-vous.

Tarifs

Entrée libre.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Tarifs vins NC.

Compléments

Tarifs vins NC

équipements et services

Services

Accès autocar / Vente à la propriété / Visite à thème / Visites gratuites / Visites guidées / Visites pédagogiques / Animaux acceptés / Visites groupes guidées / Visites individuelles guidées

Équipements

Toilettes / Parking / Parking privé

Activités

Dégustation de produits

Localisation

Complément localisation

En arrivant à Romanèche-Thorins par la N6, prendre direction "le Bourg".Après la première vigne à gauche, prendre la rue "la Sambinerie" .Suivre les panneaux.

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Information mise à jour le 19/12/2019 par : Office de tourisme du Beaujolais

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