La cave du domaine date de 1688, d’une longueur de plus de 20 mètres, renferme de grands foudres centenaires en chênes d’une contenance de plusieurs milliers de litres chacun. C’est un lieu convivial idéal pour la dégustation.
Viticulteur de père en fils depuis quatre générations, nous privilégions la production de vins authentiques respectant l’originalité de leur terroir pour une plus grande typicité.
Les Beaujolais-Villages se déclinent en rouge et rosé.
Le Beaujolais blanc est issu du cépage chardonnay.
Les crus du Domaine sont le Fleurie, le Chiroubles et le Morgon.
Le respect des traditions allié à l’évolution des techniques respectueuses de l’environnement sont les maîtres mots de ma charte de production.
L’exploitation familiale se compose aujourd’hui de 12 ha répartis sur les communes de Lantignié, Chiroubles, Quincié en Beaujolais, Fleurie, Régnié-Durette et Villié-Morgon.