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Agenda

  • Savigny
    Du 01/01 au 31/12/2023, tous les jours. Sur réservation. Durée 6h (journée avec pique-nique tiré du sac). 10 km environ. Du 01/01 au 31/12/2024, tous les jours. Sur réservation. Durée 6h (journée avec pique-nique tiré du sac). 10 km environ. A la demande.
  • Mornant
    Du 16/03 au 30/06/2024 Ouverture le samedi et dimanche de 14h30 à 18h30. Samedi-dimanches-jours fériés.
  • Beaujeu
    Du 03/02 au 31/12/2024, tous les jours.
  • Saint-Martin-en-Haut
    Du 13/01 au 16/06/2024 Ouverture le mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le jeudi de 14h à 18h. Le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h et de 15h à 18h. Fermé le lundi.

Visite de la vigne au verre et accord vins et chocolats d'origines au cœur du Chai.

2H30 de voyage gustatif enivrant avec, à la clé, des connaissances en œnologie, une expérience multi sensorielle et une dégustation savoureuse vins et chocolats !

Préparez-vous à vivre une aventure hors du commun où la dégustation atteint des sommets de plaisir ! Cet atelier va au-delà d’une simple dégustation, offrant une expérience unique et un contenu riche, préparé avec soin par des professionnels passionnés. Une équipe de choc s’est rassemblée pour créer cet atelier pointu : un sommelier sacré « meilleur sommelier de France en 2018 », un chocolatier passionné, et notre œnologue. Le résultat : une expérience unique en son genre. L’aventure commencera par la visite d’une parcelle de vigne et d’une cave historique, vous plongeant dans l’atmosphère fascinante de la vinification. Vous découvrirez les différentes étapes de la production du vin, depuis les raisins dans les vignes jusqu’à l’élevage en cuves. Les explications vous permettront de comprendre en profondeur le processus de vinification et l’importance des terroirs. Ensuite, vous passerez à la dégustation des vins. Guidés par nos experts, vous développerez vos sens et votre palais pour apprécier les subtilités et les nuances des flacons proposés. S’ensuivra la dégustation des chocolats. Préparés par une chocolaterie artisanale réputée, les chocolats proposés sont issus de différentes variétés de cacaoyers, offrant des parfums, acidités et forces en bouche variés. Vous aurez l’occasion d’explorer les accords entre les vins et les chocolats, créant ainsi une synergie gustative qui ravira vos papilles. Le tout au sein de notre cave de Quincié, au cœur des crus du Beaujolais. Avec cet atelier, préparez-vous à déguster comme jamais auparavant ! Inclus dans la prestation : – Visite d’une parcelle de vigne et explication sur les travaux du moment – Visite de notre cave coopérative – Espace privé de dégustation – Intervention d’un professionnel de la dégustation – Dégustation de 3 vins + des chocolats sélectionnés pour l’occasion

Coordonnées

78 rue du Ribouillon
69430 - Quincié-en-Beaujolais
Tél. :
Envoyer un mailVisiter le site web

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Ouvertures

Samedi 24 février 2024.

Tarifs

Adulte : 90 € (Sur réservation uniquement.).

Localisation

Information mise à jour le 21/02/2024 par : Destination Beaujolais - contact@destination-beaujolais.com

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