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Cours d'oenologie et vins bio Ternand : ACTIVITE à lyon et dans le Rhone

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Cours d'oenologie et vins bio

Initiation à la dégustation : Savoir servir, ouvrir, et déguster un vin, pour un plus grand plaisir. Une initiation professionnelle à la dégustation avec 4 vins du domaine + 1 vin mystère

-Oeil, La couleur des vins et ses révélations. -Nez, les arômes fondamentaux des vins, test avec "le Nez du vin" -Bouche, les équilibres en bouches, et les accords mets/vins. -Fromages et saucisson sont servis en accord avec les vins. VISITE DU DOMAINE : Visite commentée des vignes bio, et de l'Histoire du Vigneron en Beaujolais, une exceptionnelle collection de vieux outils du vin et de la vigne…..Des centaines d’outils d’autrefois. Jusqu’aux méthodes les plus modernes : Sur notre domaine vieux de 4 siècles, est pratiquée aujourd’hui la culture biologique, nos méthodes qui ont permis la suppression des insecticides, herbicides, engrais, et produits phytosanitaires de synthèse. Introduction sur les différentes méthodes de vinifications, l’oenologie, les levures naturelles, les sulfites…

Coordonnées

Ronzières
69620 - Ternand
Tél. :
04 74 71 35 72
06 80 27 03 67
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Ouvertures

Du 01/01 au 21/12 de 10h à 19h.
Fermé le lundi.
Sur rendez-vous.

Tarifs

Adulte : 49 € (2 cours d'oenologie achetés, le troisième offert).

Gratuit pour les moins de 16 ans.

équipements et services

Services

Animaux acceptés

Localisation

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Information mise à jour le 17/10/2022 par : Destination Beaujolais - contact@destination-beaujolais.com

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