Recherche

Recherche avancée
Ma séléction
0 article(s)
> afficher la liste

Suivez-nous sur

Picto youtube
Picto flickr

carte interactive

Agenda

  • Brignais
    Mercredi 4 décembre 2019 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 6 au samedi 7 décembre 2019 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 18 décembre 2019 de 9h30 à 11h30. Vendredi 20 décembre 2019 de 9h30 à 11h30. Mercredi 8 janvier 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 10 au samedi 11 janvier 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 22 janvier 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 24 janvier 2020 de 9h30 à 11h30. Mercredi 5 février 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 7 au samedi 8 février 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 19 février 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 21 février 2020 de 9h30 à 11h30. Mercredi 11 mars 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 13 au samedi 14 mars 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 25 mars 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 27 mars 2020 de 9h30 à 11h30. Mercredi 8 avril 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 10 au samedi 11 avril 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 22 avril 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 24 avril 2020 de 9h30 à 11h30. Mercredi 13 mai 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 15 au samedi 16 mai 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 27 mai 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 29 mai 2020 de 9h30 à 11h30. Mercredi 10 juin 2020 Ouverture le mercredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Du vendredi 12 au samedi 13 juin 2020 Ouverture le vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Mercredi 24 juin 2020 de 9h30 à 11h30. Vendredi 26 juin 2020 de 9h30 à 11h30.
  • Sain-Bel
    Du 01/12 au 31/12/2019, tous les jours.
  • Jassans-Riottier
    Du 03/12 au 15/12/2019, tous les mardis, mercredis, vendredis et samedis. Mardi : 10h-12h et 15h-18h Mercredi : 10h-18h Vendredi : 10h-12h et 15h-18h Samedi : 9h30-12h30.
  • Villeurbanne
    Du 15/11 au 07/12/2019, tous les jours.

Apéritif fermier chez le vigneron

Prendre un apéritif fermier chez le vigneron, c’est une vraie rencontre. Au milieu de ses vignes, le vigneron commente avec passion son travail au fil des saisons, de la taille aux vendanges. Au cuvage et à la cave, il livre ensuite les secrets de fabrication de son vin. Rouge, blanc, rosé… la dégustation se fait dans son caveau et se marie à merveille avec des produits fermiers locaux. Les vignerons proposant un apéritif fermier font partie du label « Bienvenue à la Ferme ».

Entre découvertes pédagogiques, dégustations de vins et produits du terroir, les visiteurs sont immergés dans la vie de l’exploitation et profitent de l’envers du décor.

Chaque vigneron a ses techniques, ses astuces, ses habitudes. Chaque vignoble est différent de par sa taille, son sol, son exposition.

Dans le Rhône, ce sont 8 vignerons qui vous accueillent pour un apéritif fermier, du beaujolais des crus aux pierres dorées. Les produits proposés proviennent de l'exploitation même, d'autres producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme ou de producteurs de l'Association des Producteurs Fermiers du Rhône.
 
La prestation, sur réservation, dure entre 2 et 3 heures et coûte approximativement 15 € par personne.

Certains vignerons proposent également des séjours originaux pour permettre une visite plus complète du territoire et en apprécier toutes les richesses.


Ils vous accueillent :

Paul, Nicole et Julien au Domaine des Pampres d’Or à Saint-Germain Nuelles
Visite du chai, dégustation des vins de la propriété (Beaujolais blanc, rouge, rosé, Bourgogne, Crémant de Bourgogne, Rosé pétillant) accompagnée de produits fermiers, autour de l'ancien pressoir en bois.

Pierre au Domaine de Champ-Fleury à Marcy
Vins accompagnés de charcuteries et fromages fermiers issus de points de vente collectifs.

Jean-Jacques au Domaine Paire et Histoire du Vigneron à Ternand

Beaujolais blanc et rouge (bio), terrine, saucisson, fromage fermier. Ces produits, autres que le vin, proviennent des points de vente collectifs de producteurs fermiers.

Jean-Marc au Domaine de la Ricottière à Cogny

Dégustation allant du Bourgogne Blanc aux vins rouges (Beaujolais, grumage, fut de chêne et Chénas) en passant par le rosé et le Crémant de Bourgogne. Tout ceci accompagné d'une assiette de produits du terroir à base de charcuteries et de fromages.

Mireille et Etienne au Domaine des Averlys à Lacenas

Dégustation de 4 vins : Beaujolais blanc, Beaujolais rosé, Beaujolais rouge de garde, Beaujolais fût de chêne, accompagnée d’une planchette de charcuteries et de fromages du terroir.

Marie et Ludovic au Domaine des Terres Vivantes à Blacé
La dégustation est accompagnée d’une salade de saison, d’une terrine de campagne fermière ou de saucisson fermier, d’une tartine bressane (fromage frais assaisonné) passée au four, d’une tarte aux légumes selon la saison, d’un dessert cuit au four à pain ou d’une brioche au sucre.

Domaine Gérard Brisson à Villié-Morgon
Dégustation des vins du domaine accompagnée d'une assiette de produits fermiers : légumes et crudités, fromages et charcuteries. Cerisette maison pour les enfants.

Christine et Alain du Domaine du Plateau de Grille-Midi à Chiroubles
Plusieurs vins à découvrir : Beaujolais villages (rosé), plusieurs millésimes de Chiroubles (rouge), Fleurie, Morgon et casse-croûte fermier : terrine de porc, saucisson sec et fromage de tête, fromage de vache ou chèvre, tartine.

 

 

 

Bouton haut de page