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Au coeur du Domaine, vins, gastronomie & convivialité - Déjeuner

A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, le festival oeno bistronomique en Beaujolais, Domaine de la Commanderie vous accueille pour le déjeuner du samedi 03 juillet 2021 pour l'événement "Au coeur du Domaine, vins, gastronomie & convivialité".

Le Domaine de la Commanderie , domaine familial de moins de 2 hectares, est niché en plein cœur du Beaujolais, en coteaux sur sol granitique, profitant d’un ensoleillement privilégié, à quelques encablures du Mont Brouilly.Les vignes du domaine sont travaillées manuellement sur de fortes pentes où les cépages Gamay et Chardonnay expriment toute leur générosité à travers des vignes âgées de 22 à plus de 90 ans. Forts de nos convictions, Vignerons indépendants, nous sommes engagés dans une démarche environnementale importante et avons obtenu la certification Terra Vitis. Ici, on déguste des vins avec une belle structure, une robe rubis, des reflets carminés, un nez intense, aux notes de fruits rouges, et pour cette édition 2021 le plaisir de découvrir notre toute nouvelle cuvée "l’Ecrin" élaborée à partir de Chardonnay blanc provenant d'une petite parcelle en coteau au cœur d'un écrin de verdure où règne la biodiversité, bref des vins qui ne manquent pas de charme ! Parlons Bienvenue en Beaujonomie, voici le programme :- Accueil en plein cœur du Beaujolais sur les hauteurs du magnifique village du Perréon.- Apéritif convivial au cœur des vignes, en compagnie de Marc, le propriétaire vigneron, qui partagera avec vous sa passion et vous fera découvrir toutes les facettes de son métier, suivi d’une dégustation des différents vins du domaine.- Le menu conçu spécialement pour vous avec pour particularité le fait que chaque plat soit élaboré avec les vins du domaine, de quoi surprendre vos papilles et ravir vos sens. Rendez-vous à 10h30 heures précises pour un départ dans les vignes et en direction du cuvage...

Coordonnées

679, Montée du Perrin
69460 - Le Perréon
Tél. : 06 08 70 77 53
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Ouvertures

Déjeuner du samedi 03 juillet 2021

Tarifs

Adulte : 55,00 €

Localisation

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Information mise à jour le 14/06/2021 par : Inter Beaujolais

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