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Collection ampélographique du Domaine du Mont Verrier

Vous trouverez au Domaine du Mont Verrier, l’une des plus importantes collections privées au plan national qui a été réalisée après consultation de l’Institut Français de la Vigne et du Vin .

L’étude et la description des cépages a un nom : il s’agit de l’ampélographie (du grec ampelos, la vigne). Cela consiste à les comparer, mais également à observer leur évolution et capacité d’adaptation à différents terroirs. Il existerait plus de 6000 cépages différents dans le monde dont 350 variétés environ figurent au catalogue officiel français et sont aptes à la production de vin en France. Notre collection compte nombre de cépages rares pour lesquels les surfaces cultivées en France sont inférieures à 10 hectares (Perdea B, Muller Thurgau B, Liliorila B, Monerac N…) voire même à 1 seul hectare (Perlaut B, Pagadebiti B, Lauzet B, Mireille B…) ce qui la rend précieuse.

Coordonnées

434 Route de Plantigny
69640 - Saint-Julien
Tél. :
04 74 67 42 84
06 48 16 85 32
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Toute l'année, tous les jours.

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Accès libre.

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Information mise à jour le 01/08/2019 par : Destination Beaujolais - contact@destination-beaujolais.com

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