Recherche

Recherche avancée
Ma séléction
0 article(s)
> afficher la liste

Suivez-nous sur

Picto youtube
Picto flickr

carte interactive

Agenda

Les supermarchés de produits fermiers

Aujourd’hui, on ne compte pas moins de 15 points de vente collectif dans le Rhône et environ 80 en Rhône-Alpes. Certainement une adresse près de chez vous !

En 1978, ils sont 7 agriculteurs à réunir leurs productions pour faire de la vente directe. Ils créent Uniferme et s’implantent à Saint-Andéol-le-Château. A l’époque, « la vente directe n’est pas une nouveauté, mais le fait de se réunir en un lieu pour vendre la production des uns et des autres, ça c’était novateur » se rappelle Guy Palluy, l’un des pionniers de l’aventure. Considérés comme des marginaux, il s’agissait avant tout, pour eux, « de trouver des solutions pour s’en sortir. »

Le collectif des producteurs fermiers

Mais un point de vente collectif, c’est quoi au juste ? C’est un magasin de vente directe de produits fermiers, géré par un groupe d’agriculteurs associés. Pour simplifier, on pourrait dire que ce sont des supermarchés de produits fermiers. Les agriculteurs y tiennent les permanences à tour de rôle. Ils assurent ainsi la vente des productions de leurs collègues.
Les consommateurs trouvent de nombreux avantages à ces points de vente collectifs. Ils ont accès à une offre permanente et variée de produits fermiers en un seul lieu. Ils peuvent réapprendre les cycles de la nature en consommant des produits de saison. Ils bénéficient de tarifs « sans intermédiaires » et participent à la sauvegarde du patrimoine et du savoir-faire agricole.

Où acheter des produits fermiers dans le Rhône ?

Aujourd’hui, le modèle a fait des émules. Dans le Rhône, la Chambre d’Agriculture et Bienvenue à la Ferme recensent 15 points de vente collectifs.

Pour vous aider à faire vos achats, voici quelques points de vente dans le Rhône.

Autour de Lyon :

Du côté du Lyonnais monts et coteaux :

La région du Beaujolais :

Bouton haut de page