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Café Sillon

C'est le restaurant du Chef Mathieu Rostaing-Tayard. On y va pour se laisser surprendre par les accords inédits mais toujours maîtrisés de sa cuisine moderne et audacieuse. Ambiance bistrot aux allures nordiques.

La carte varie chaque semaine en fonction des arrivages de produits choisis. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. La rhubarbe côtoie la raie, le poulpe le wakamé, l'olive se marie avec le chocolat et le sirop de ronces coule sur le sorbet chèvre. Côté vin, on fait des découvertes, les yeux fermés et le palais alerte. Au Café Sillon, on y va aussi pour se détendre ! Dans un décor élégant d'inspiration nordique pour cet ancien bouchon lyonnais, on mange au comptoir ou sur les tables bistrot avec vue sur la cuisine.
A partir de 35 €

Coordonnées

46 avenue Jean Jaurès
69007 - Lyon 7ème
Tél. : 04 78 72 09 73
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Nom du Chef : Mathieu Rostaing-Tayard
Type de cuisine : Cuisine gastronomique
Nombre de salles : 1
Nombre maximum de couverts : 45

Ouvertures

Ouvert du mar. au ven. de 12h à 14h et de 20h à 22h, le sam. de 20h à 22h. Fermé les jours fériés.

Tarifs

Menu midi : 15 € à 23 € (2 entrées au choix / 2 plats aux choix / 2 desserts au choix)
Menu soir : 38 € à 45 € (2 entrées au choix / 2 plats aux choix / 2 desserts au choix).

équipements et services

Services

Animaux acceptés

Équipements

Bar / Climatisation

Localisation

Complément localisation

Métro D/B station Saxe-Gambetta.

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Information mise à jour le 21/11/2017 par : Lyon Tourisme et Congrès

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