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Agenda

  • Vaulx-en-Velin
    Du 14/10/2017 au 21/01/2018 VACANCES SCOLAIRES (ZONE A) Ouvert 7/7 du lundi au dimanche : 10h-19h Nocturnes exceptionnelles du 28 octobre au 1er novembre jusqu’à 22h HORS VACANCES SCOLAIRES mercredi au vendredi : 11h-18h samedi, dimanche et jours fériés : 10h-19h fermé lundi et mardi (hors jours fériés) fermé les 25/12, 01/01 et 01/05.
  • Lyon 2ème
    Du 28/06 au 29/10/2017, tous les mercredis, samedis et dimanches. Mer. 15h-19h / sam. et dim. de 10h à 13h et de 15h à 19h.
  • Saint-Pierre-la-Palud
    Du 01/04 au 01/11, tous les samedis de 14h30 à 16h30. Durée 2h. Reporté en cas de mauvais temps.
  • Villeurbanne
    Du mercredi 12 au mercredi 19 octobre 2016 à 20h, sauf dimanche à 15:30. Fermé le lundi.

Doomangö

Véritable lieu de détente, l'atelier de cuisine privé est un espace convivial, lumineux et fonctionnel. Frédéric Gaston y livre des astuces indispensables pour concocter chez soi des recettes faciles et originales sans être équipé comme un professionnel.

Après des études d’architecture, le chef a succombé à sa passion : l’art culinaire. Frédéric Gaston a étudié la cuisine gastronomique et ouvert un restaurant, "Mon père était limonadier", sur la célèbre colline de la Croix-Rousse (à Lyon), où la gastronomie est un sport quotidien. Aujourd’hui, avec 20 ans d’expérience professionnelle, il donne des cours de cuisine à des particuliers ou à des professionnels. Chef Consultant, il accompagne des créateurs ou repreneurs d’affaires dans le domaine de la restauration, afin de les guider dans leurs choix (concept, équipement, création de cartes, recrutement du personnel ou choix des fournisseurs…etc). Sa cuisine est une cuisine à la fois traditionnelle et de couleur, où se mélangent saveurs venues des tropiques ou issues du terroir, des mets et saveurs inédites comme des pommes dauphines de cristophines ou tout à fait classiques comme une blanquette de veau.

Coordonnées

144 rue Vendôme
69006 - Lyon 6ème
Tél. : 06 09 91 07 11
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Ouvertures

Toute l'année : ouvert tous les jours, sur réservation, dates des cours sur le site internet.

Tarifs

Tarifs variables en fonction du cours.

Localisation

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Information mise à jour le 25/03/2015 par : Lyon Tourisme et Congrès - info@lyon-france.com

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