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Agenda

  • Lyon 3ème
    Du 01/01 au 30/06 et du 01/09 au 31/12, tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 14h à 17h30 sauf les jours fériés. Ouverture du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30 pour les scolaires et groupes. Du 01/07 au 31/08 de mar. au sam. 9h-12h et 14h-17h30 sauf les jours fériés.
  • Villefranche-sur-Saône
    Du 03/12 au 11/12/2016, tous les jours de 9h30 à 19h.
  • Villeurbanne
    Du 05/12 au 16/12/2016, tous les jours de 9h à 19h.
  • Éveux
    Du dimanche 20 septembre 2015 au dimanche 11 décembre 2016. Fermé le lundi. Ouverture de l'exposition du mardi au dimanche de 14h à 18h30 et sur rendez-vous. Visites guidées pour groupes sur demande et visites spécialement organisées pour les scolaires.

Week-end pour découvrir les secrets du vignoble

Connectez-vous aux vins du Beaujolais ! Cépage, vendanges, vinification, terroir, partez à la découverte des secrets de fabrication d'un vin deux fois millénaire.

Votre chambre d'hôtes

Au coeur du Beaujolais, le domaine de Pouilly-le-Châtel à Denicé vous accueille dans une magnifique demeure de caractère qui mélange avec bonheur contemporain et tradition. Dégustation des Beaujolais du domaine, visite de la cave, cuisine du marché à la table d'hôtes, farniente au bord de la piscine, au milieu des vignes.

Notre suggestion

  • Grappe de raisin
  • Pied de vigne

Domaine des Averlys : Au caveau du Domaine des Averlys à Lacenas, un accueil aussi chaleureux que les vins qui y sont dégustés vous attend. Dans un cadre où les voûtes, la lumière et la pierre s'harmonise pour mettre en valeur la finesse du vin, Etienne vous raconte le domaine, la production, les travaux saisonniers et répond à vos questions. Lors de la dégustation des Beaujolais Blanc, Beaujolais Rosé, Beaujolais Rouge et Beaujolais vieilli en fût de chêne, plus d'une surprise est au rendez-vous... Vous dégusterez des produits locaux. Vous découvrirez le vieillissement en fût de chêne sans filtrage avec un collage au blanc d'oeuf. Vous goûterez des vins puissants et racés qui surprennent, le Beaujolais étant plus connu comme un vin léger. Derrière cette particularité se cache un choix de vin respectant le sous-sol riche en calcaire et en argile. Autre particularité chez Etienne et Mireille : leur Production Raisonnée qui s'engage sur le cahier des charges Terra Vitis pour garantir qualité et typicité des vins, respect de l'environnement et équilibre économique.

Pour déjeuner

Auberge de Clochemerle

Au cœur du village de Vaux en Beaujolais, rendu célèbre à travers le roman de Gabriel Chevallier, Delphine et Romain ont souhaité faire de leur restaurant l'auberge de Clochemerle un endroit où les gourmets peuvent découvrir et vivre les plaisirs de la grande cuisine.
La passion de Delphine : le vin, prescripteur de bonheur et de plaisir des sens. Elle vous propose une carte des vins de grandes appellations, tout en mettant en exergue les vins de terroir.
Avec une discrétion souriante et chaleureuse, Romain Brathe vous propose une cuisine à la fois classique, raffinée, respectueuse des produits et aux saveurs puissantes.

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