Producteur de fromages de chèvre fermier. Fabrication fermière traditionnelle exclusivement avec du lait de chèvre entier. Vente de fromages tous les matins ou sur RDV.
La vie de l'abeille, travail de l'apiculteur. Le miel de la ruche à la tartine : extraction, mise en pot, étiquetage. Dégustation - vente de 10 variétés de miels et d'hydromel. Visite commentée de la miellerie sur RDV.
Dégustation et vente du cru Chiroubles. Vente des 10 crus du Beaujolais et de Crémant de Bourgogne. Boutique de produits du terroir (miels, confitures, ...), souvenirs, idées cadeaux.
Point Info.
Terre de bières vous propose sa gamme de bières artisanales de caractère. Ces bières sont brassées selon des méthodes traditionnelles, non pasteurisées, avec une gazéification peu agressive et une légère amertume.
Au rythme des saisons, nos confitures se diversifient en fonction des fruits du moment.
Egalement: coulis, pâtes de fruits, sirops, compotes et gelées.
Apprécié des gourmets il peut se consommer de mille façons. Fier de ses secrets, l'héliciculteur vous contera la vie de l'escargot avant de vous le faire déguster. Visite commentée sur RDV.
Visite active de la ferme. Après une balade en calèche, possibilité de connaître, nourrir, caresser les animaux (chèvres, lapin, moutons, chevaux, volailles et cochons). Prendre le goûter à la ferme.
Vous propose des agneaux entiers ou par moitié en caissette, saucisses, godiveaux, merguez pour congélateur toute l'année sur commande seulement 1 semaine à l'avance.
Vous propose des fromages de vache, chèvre et mixte que vous trouverez à la ferme le sam. de 9h à 12h, sur le marché de Montrottier le mardi AP, le marché place Flamarion à Lyon le vend. matin, et au point de vente collectif "Escale Paysanne" à Veauche.
Production de fruits et vente de produits transformés : coulis, délices de cerises ou mirabelles, chutneys, confitures....En saison, partez à la cueillette de prunes et de cerises dans les vergers.
Sur les hauteurs de Dardilly, vous pourrez découvrir nos vins gouleyants et fruités au cours d'une visite dans notre cave voûtée du XVIII° siècle. De nombreux millésimes et cuvées spéciales sont disponibles à la dégustation.
Vous propose du bœuf en direct du producteur en caissette de 12-13 kg, au prix de 12 Euros le kg. Vente uniquement sur commande. Possibilité de visiter l'exploitation sur rendez-vous.
Ferme pédagogique- ferme découverte en Haut Beaujolais Vert. Dégustation de fromages de chèvres et cueillette de petits fruits rouges. Visite de la ferme en famille ou en groupe, jusqu'à 50 personnes.
Une équipe d'agriculteurs en contact direct avec le consommateur depuis plus de 20 ans. Nos agriculteurs offrent en un seul lieu toute une gamme de produits de tradition et de qualité
Vente de spécialités lyonnaises (confiseries et chocolats) :coussins, cocons, quenelles, pavés du Vieux Lyon, rochettes, pralines, papillotes (à Noël)… ainsi que d'autres régions de France.
14 agriculteurs des Monts et Coteaux du Lyonnais proposent une large gamme de produits frais cultivés, élevés dans leurs fermes : charcuterie, vins, légumes, viandes, fromages, fruits, miels, volaille, lapin, viande bovine, ovine et porcine...
Vous trouverez toute une gamme de confitures, de produits régionaux, ou coffrets cadeaux dans l'espace gourmandises des pierres dorées ainsi que les vins du Domaine.
Gisèle Allala vous propose des produits fait maison : confits d'oignons, cerises au vinaigre, fromage à l'huile, confiture extra, pâtes de fruits, coulis de fruits, légumes au vinaigre.
Spécialisé dans les quenelles confectionnées à base de semoule de blé dur (et non de farine). Quenelles aux écrevisses, au brochet, aux truffes, etc, sauce Nantua, tomate, financière, etc. Donne également des cours de cuisine. Salon de dégustation...
Chocolaterie artisanale. Fabriquant exclusif du bouchon beaujolais, du tastevin de pays et de la calade. Marques et modèles déposés pour nos spécialités. Parking assuré et gratuit.
Traiteur vendant aussi les spécialités lyonnaises (saucissons, pots lyonnais, etc). A la pâtisserie : vente également des cocons de Lyon (chocolats lyonnais).
Venez au pays où naissent les confitures : la vie des arbres fruitiers, le voyage du sucre et les secrets de la bassine à confiture... Réveillez le gourmand en vous : sirops aux belles couleurs, confitures multipliant les goûts, associations d'épices...
Tous les jours vente à la ferme de fromages fermiers chèvres, vaches et melangés. Fabrication de beurre. Possibilité de voir les animaux. Téléphoner avant pour être accueilli à la ferme.
Production de fromages fermiers de montagne : pur chèvre, pure vache et mélangés (crotins, tommes, bleus ...). Confitures et tisanes. Local de vente à la ferme. Week-end découverte sur réservation.
Elevage de chèvres, vaches laitières et petits animaux de basse cour. Visite tout public, uniquement sur rendez-vous. Magasin de vente. Animation pédagogique pour les scolaires sur le thème : "Du lait au fromage".
Vignerons depuis plusieurs générations, par tradition et par héritage d'un savoir-faire et d'une passion, nous serions heureux de vous recevoir pour vous faire déguster nos vins.
Accueil sur le quai d'encuvage d'où l'on jouit d'une belle vue sur la Vallée d'Azergues, les vignes et les collines du Beaujolais Sud. Visite de l'exploitation en suivant le parcours des raisins puis du vin et dégustation dans le cuvage accompagné d'un petit mâchon. Cuvage récent mais traditionnel dans sa conception : murs en pierres, angles en pierres dorées (sauf agrandissement), toit de tuiles. Cuves en ciment (vinification) et en inox (conservation).
Plongez dans l'histoire fascinante de la vigne et du vin. Depuis 1600, la famille Paire est vigneronne à Ternand. Aujourd'hui Jean Jacques a organisé une salle d'exposition de vieux outils de la vigne dont les plus anciens remontent au Moyen Age.
Au pied du Château de Bagnols (XIIème siècle); Accueil chaleureux avec visite des caves et du cuvier. De vieux foudres en chêne dans deux caves voûtées, la maison en pierres dorées entourées de 6 ha de vignes.
Au Domaine des Averlys, des vins racés et puissants. L'accueil chaleureux, la couleur de la pierre et la finesse des vins vont vous séduire immédiatement.
Ce domaine fut bâti en Pierres Dorées au XIXe siècle où vous serez accueilli avec convivialité par la famille Brondel, vignerons de père en fils depuis cinq générations, pour la découverte de leur vignoble et vins de grande qualité.
Chai de vinification moderne construit en 1999. Caveau de dégustation avec vue panoramique, présentation des vins (beaujolais et crus) et des produits du terroir. Visite du chai, montage diapo sur les travaux de la vigne, dégustation.
Producteur de fromages de chèvre fermier. Fabrication fermière traditionnelle exclusivement avec du lait de chèvre entier. Vente de fromages tous les matins ou sur RDV.
La Barotte est un point de vente collectif de produits agricoles : viande, charcuterie, fruits et légumes, confitures, miels, jus de fruits, fromages... Vins du Beaujolais et des Coteaux du Lyonnais. Elle est gérée par un groupement de producteurs.
Goûters à la ferme pour les gourmands, les amis des gourmands et pour tous les gens....Venez déguster sur place ou à emporter confitures, sorbets, fruits frais, gâteaux, pâtes de fruits, sirops et coulis préparés à partir des fruits de l'exploitation.
Au cœur de la région beaujolaise, un lieu idéal pour réaliser vos événements, loin de l’agitation citadine.
Vous apprécierez le cadre de l’Orangerie du Château. Inondées de lumière, les baies vitrées de l’Orangerie dévoilent une vue imprenable
Espace charcuterie et boutique de produits du terroir, espace gourmet pour se restaurer et découvrir les spécialités Bobosse chaudes ou froides, sur place ou à emporter et un espace réception d'une capacité de 25 à 60 personnes.
Exploitation agricole caprine, bovine, transformation fromagère. Vente de fromages tous les matins du monde de 9h à 12h. Visite de la ferme sur rendez-vous.
Des fromages de chèvre bio tendres et affinés. On vient de loin pour profiter de leur finesse, de leurs formes originales et pour déguster les fromages aux herbes et aux épices. Profitez-en pour faire connaissance avec cette ferme en biodynamie.
Depuis 1822, "A l'Olivier " décline l'huile et l'olive sous toutes leurs formes. Retrouvez + de 70 huiles riches en arômes, mais aussi des vinaigres et pdts frais. Dégustations et cadeaux d'affaires
Ce nouveau producteur de légumes vous propose un point de vente en libre service sur son domaine : légumes, oeufs, mais aussi fruits, miel, jus de pomme...
La boutique Les Terroirs du Beaujolais vous accueille à la Maison du Col de Crie pour vous proposer ses délicieux produits du terroir : miel, confitures, charcuteries, mais aussi ses incontourables fromages de chèvre et de vache.
Relais fermier ardéchois : jus de fruits, confitures, canards gras, volailles et basse cour, olives et huiles, viandes et charcuteries, fromages et produits laitiers, miel, vins et liqueurs, plantes aromatiques et diététiques, cosmétiques biologiques.
D'une belle et longue tradition artisanale émerge une énergie nouvelle.Pays Lyonnais c'est tout d'abord une rencontre exceptionnelle entre des producteurs et un artisan transformateur de notre région.L'authenticité et la simplicité se mêlent à la passion.
Commercialisation de fruits rouges (fraises, framboises, cerises, cassis, groseilles, mures...) d'une cinquantaine de producteurs des Monts du Lyonnais.
Vente de fruits, légumes, vin Coteaux du Lyonnais et jus de fruit. Vous pouvez retrouver ces produits sur les marchés de Villeurbanne et de Sainte-Foy-lès-Lyon.
agricultrice au coeur des Coteaux du Lyonnais, je cultive moi-même tous les fruits et légumes et les transforme dans mon laboratoire à la ferme de manière artisanale : confits d'oignons, cerises au vinaigre, fromages à l'huile, piments vinaigre, confiture
56 commerçants et 8 restaurants, écaillers. Inaugurées en février 1971 par Louis Pradel, elles furent rénovées en 2006. Son toit est recouvert de pelouses et d'arbustes. Elles étaient, de mars 1859 à janvier 1971, place des Cordeliers, Lyon 2°...
Accueil de particuliers ou groupes dans le domaine de 20 Ha pour visite de l'exploitation et dégustation de différents vins dont leur production de Beaujolais. Mâchons beaujolais sur demande.
Espace entièrement rénové dédié à la vente des appellations Brouilly et Côte de Brouilly et découverte de la gastronomie beaujolaise. Expositions, animations, vente de produits du terroir et antenne touristique.
Sylvie et Dominique Bissardon donnent rendez vous aux gourmands pour venir découvrir leur installation de fabrication de confitures, sirops, coulis, jus de fruits...
Cidre bouché - Méthode traditionnelle. Elaboré et mis en bouteille par Nadine Fochesato. Faites-vous plaisir, redécouvrez une boisson Riche d'une tradition millénaire qui vous surprendra par ses arômes fruités et son pétillant rafraîchissant. Pour savourer un moment de détente, pour accueillir des amis, pour accompagner avec bonheur les repas, les desserts, il existe toujours un cidre pour vous satisfaire : brut, doux, désaltérant ou charpenté.
Point de vente à la Ferme de Milon de produits biologiques : viande, fromages, fruits et légumes de saison, vins, miel, vente au détails de produits secs.
Chocolaterie artisanale organisant des ateliers ludiques pour les enfants de 7 à 13 ans. Large gamme de confiseries et de chocolats artisanaux, notamment les "Galets du Rhône", spécialité de la famille.
Vente à la ferme : lait, crème, fromages et oeufs, fruits et légumes de saison, volailles fermières sur commande. Propose également une gamme de boissons à base de lait ou de jus de fruits frais.
Noisette et gamme de produits dérivés : la Noisetine du Lyonnais (pâte à tartiner), l'huile vierge de noisette et les croquets aux noisettes (biscuits secs traditionnels). Membre des producteurs fermiers du Rhône et de la Loire.
La Ferme Le Plat vous propose à la vente des produits à base de lait d'ânesse et des produits à base de canard : foie gras, terrines ainsi que des sirops et confitures de saison.
Héliscicultrice, Marie-Christine André vend ses produits issus de l'escargot sur le marché de Décines le jeudi de 16h à 19h et au point de vente collectif "Croq’ferme" à Jons.
L’EARL a une superficie de 30 ha de céréales + 1 ha d’asperges. Une petite partie du blé est transformée en farine de panification.
Vente à la ferme des pains, des brioches, de la farine et des asperges.
Spécialités locales : "Les Mousselines" de Tarare, et régionales : les "grapillons" du Beaujolais et les "Pierres Dorées" du Beaujolais.
Et aussi : chocolats assortis et moulages de Pâques.
Des spécialités régionales : les "coussins" de Lyon, les "cocons" de Lyon, les quenelles lyonnaises (pâte d'amande et praliné), les "Mousselines" de Tarare, dragées, épicerie fine, confiserie, thés et cafés ...
Culture de la myrtille.Vente de myrtilles fraîches (en saison), confitures et sirops. Des visites guidées sont organisées chaque année avec visite de l'exploitation agricole et découverte des champs de myrtilles avec dégustation des produits.
Miel d'acacia, toutes fleurs, sapin, Monts de Tarare et miel de transhumance (Var). Vente sur les marchés de Meyzieux et Bron les samedis matin. Vente sur place uniquement sur RDV.
Tous produits issus de l'élévage de porcs : saucisson, terrine, tête roulée, pâté croûte, jambon sec, jambon cuit, filet mignon, rôti, saucisse ... Vente à la ferme et sur le marché de Pontcharra le vendredi après-midi et à la Barotte à Bully.
Epicerie fine méditerranéenne, 40 références d'huiles d'olive de tout le pourtour méditerranéen. Sauces, tapenades, pistou, pâtes artisanales,vinaigres, etc.
Monsieur et Madame Marignier vous invite à découvrir le safran et vous proposent à la vente cette épice en filament et différents produits dérivés comme les confitures et le sirop. Visite possible de la safranière à la floraison en automne.
Au coeur de Messimy, chocolaterie artisanale proposant des spécialités locales comme les tuiles du vingtain, sablés de la fontaine, pate à tartiner maison, macarons. Plus de 30 sortes de chocolats, sucettes en chocolat, tablettes, palets...
Cave proposant une large gamme de produits. Organisation de stages découverte des vignobles, dégustations,animations de soirées, manifestations locales, coffrets cadeaux ...
Vente de tous produits : alimentaires, artisanaux (meubles, objets de décoration...), vêtements du Maghreb, Afrique Noire, Moyen-Orient, Asie, etc. Traiteur...
Passerelle entre des producteurs qui se battent pour la qualité et des consommateurs en recherche de goût et d’authenticité. Vente de charcuterie, confiserie, épicerie, pâtes, plats cuisinés, poissons, viandes, vins et spiritueux, spécialités étrangères…
Ils vous proposent leurs volailles fermières toute l'année ainsi que poulets, pintades et canettes qui sont élevés à l'herbe et aux céréales de la ferme. Pour les fêtes de fin d'année : dindes, oies et chapons.
