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Tastevin beaujolais

Fromages

Cervelle de canut

Légumes du Lyonnais

Saucisson du Lyonnais

Filet mignon en marinade de beaujolais primeur - Maurice Chatard, chef cuisinier, Sarcey

VINS, GASTRONOMIE

Terre de gourmets (et de gourmands) par excellence, le Rhône mets toutes les richesses de son terroir en cuisine pour vous offrir des instants de plaisir toujours meilleurs. Cuisine de nos grand-mères et cuisine contemporaine cohabitent harmonieusement dans nos assiettes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Côté vin, le Rhône offre à la dégustation toute une palette de parfums et de saveurs, de la simplicité franche et rafraîchissante des beaujolais à la subtilité raffinée des côtes rôties.

Vins

Vin
Le vin et le Rhône, c’est une histoire d’amour qui dure depuis 2000 ans. Hérité des romains, le...

Produits du terroir et produits gourmands

Saucisson du Lyonnais
À la fois simple et raffinée, exclusivement élaborée à base de produits locaux, la gastronomie...

Restaurants

Restaurant Chez Mimi - Vieux Lyon
Fidèle à la réputation de sa capitale, le Rhône est LE département où l'on mange bien. Les...

Recettes de cuisine

Quenelles
Bugnes, salade lyonnaise, andouillette, cervelle de canut, cardons, quenelles, les vedettes de...

Cours de cuisine

Cuisine
Envie de découvrir les petits secrets des grands chefs ? Laissez-vous séduire par les cours de...