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Envie de billebauder

Venez rencontrer les membres de « Billebaudez en Beaujolais vert ». Ils seront vous faire partager au-delà des mots la passion de leur métier. Alors «billebaudez» de fermes en ateliers, pour découvrir des réalités de vie.

Matinée

Vannier et décoration

Le plus ancien des métiers. Pourtant, ici, point de magie, de l’agencement à la décoration, seul l’osier sous les doigts du vannier se plie à toutes les fantaisies.
Stages d’initiation pour adultes et enfants.

«Sortez de votre coquille, découvrez le monde étrange des escargots »

Il en bave pour vous... Il est appelé luma, cargouille suivant les régions. Apprécié des gourmets, il peut se consommer de mille façons. Fier de ses recettes, l’héliciculteur vous contera la vie de l’escargot avant de vous le faire déguster. Vente de produits du terroir.

Déjeuner

Auberge du Fût d’Avenas

Dans une ancienne maison de pierres, en pleine nature, où vous dégusterez une cuisine généreuse et succulente, en vous restaurant devant un feu de bois l’hiver, en terrasse l’été. Sur le site, Alain vous invite à découvrir son travail d’ébéniste.

Après-Midi

Les bons miels du beaujolais

Découvrez le travail de l’apiculteur, suivez le miel de la ruche à la tartine avec l’extraction du miel en saison. Dégustation de ses 10 variétés de miels et de l’hydromel maison.

Huilerie beaujolaise

Médaillé, primé, cet huilier a su conserver une technique de fabrication artisanale. C’est sans doute ce qui lui vaut tant de succès. Bien sûr, vous ne repartirez pas sans avoir goûté une huile vierge traditionnelle (noix, noisette, argan, pistache, pignon de pin).

Infos pratiques